唐揚げの男

男はあるレストランを訪れ、唐揚げ定食を食べるのを習慣としている。店主に「唐揚げの男」と密かに呼ばれるほどだった。
しかし、唐揚げの男は毎年春になると、しばらくの間唐揚げ定食ではなく野菜炒め定食を食べ続ける。そして夏ぐらいになると、また唐揚げ定食を注文しはじめる。

唐揚げの男は何故毎年唐揚げ定食を食べなくなるのだろうか？